Девясил высокий
– I. helenium L.Многолетник с прямостоячими побегами 50-250 см высотой, коротким подземным побегом и толстыми корнями. Листорасположение очередное, листья неравнозубчатые, снизу серовойлочные; нижние листья продолговато-эллиптические, черешковые, 40-50 см длиной и 15-25 см шириной, средние - яйцевидно-ланцетные или ланцетные, стеблеобъемлющие, значительно менее крупные. Корзинки 6-8 см в диаметре, на толстых цветоносах, собраны в редкую кисть или щиток. Листочки обертки черепитчатые. Цветки желтые; краевые - пестичные язычковые, срединные - обоеполые трубчатые. Семянки призматические, бурые, гладкие, 3-5 мм длиной, хохолок в 2-3 раза длиннее семянки. Цветет с июля по сентябрь, плоды созревают в августе-октябре. Легко размножается семенами.
В лесной полосе и лесостепной зоне европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии. Часто по влажным местам, в лиственных лесах, кустарниках, сосновых борах; в горах - до субальпийского пояса, в дубовых и ореховых горных лесах, на горных лугах, по берегам горных рек. В природных условиях урожайность - 0,4-124 г/кв. м сухих корней (Башкирия). В культуре размножается семенами и отрезками корневища, урожайность 2-3-летних растений - до 1,6 кг
/кв. м сухих корней.
Подземные органы содержат до 44% инулина, псевдоинулин, инуленин, 1-4% эфирного масла, сапонины, слизь, алкалоиды. Используются как отхаркивающее средство, а также при лечении желудочно-кишечных заболеваний. Эфирное масло обладает антисептическим, противовоспалительным и противоглистным действием. Благодаря приятному запаху (фиалки) используется в кондитерской и ликерно-водочной промышленности. Корни дают синее окрашивание.
В медицинскую практику введен также девясил японский
[I. japonica Thunb.], произрастающий на Дальнем Востоке (в Приморье и Приамурье). Верхушки его цветущих побегов в виде отвара используют как болеутоляющее и кровоостанавливающее средство при геморрое.